日東ベスト株式会社は、給食向け商品や惣菜、外食向け食材など幅広く手掛ける食品メーカーです。地域の食文化に貢献しつつ、便利で美味しい商品づくりに取り組んでいます。
今回のイベント出展は、丸魚さんとのつながりを活かし、山形を盛り上げることを目的に実現しました。来場者に直接商品を知ってもらい、親しんでもらえる機会として活用しています。
おすすめは「米沢牛コロッケ」。素材の味を活かした旨みが特徴で、食卓でも手軽に楽しめます。ヴィアントハンバーグをはじめ、湯煎で食べられる商品がほとんどで、手軽さと美味しさを両立している点が同社の強みです。
今後も、地域の魅力を生かした商品を提供しながら、山形の食文化の発展に貢献していきます。
