有限会社舟形マッシュルームは、有機栽培で育てたマッシュルームの生産と加工品を手掛ける企業です。地産地消と安心・安全にこだわり、地域の食卓に新鮮なマッシュルームを届けています。
今回のイベント出展は、丸魚さんや外食・卸業者とのつながりを活かし、販路拡大を目指すために実現しました。来場者に直接商品を知ってもらい、新しいビジネスの機会を広げる場として活用しています。
注目の一品は、10月1日に発売された「オニオンコンソメスープ」。マッシュルームの旨みが詰まったスープで、手軽に本格的な味わいを楽しめます。地元の食材を活かした安心・安全な商品づくりが、同社ならではの強みです。
今後も、地域の魅力を活かした商品を通じて、より多くの方に喜ばれる取り組みを続けていきます。
